Placée sous le thème « Saveurs savantes », la manifestation a proposé une programmation axée sur les sciences, le goût et l'alimentation, rendant la découverte scientifique accessible à tous les publics. Des conférences, ateliers participatifs, expériences et dégustations ont permis d'aborder des sujets variés tels que la biodiversité, l'environnement, le patrimoine et la gastronomie, en explorant les liens entre sciences et alimentation.
Des questions telles que « Qui pollinise nos assiettes ? » ou « Quelle histoire se cache derrière la route des épices ? » ont suscité l'intérêt des petits et grands, les invitant à découvrir la recherche scientifique sous un angle nouveau et à échanger avec les scientifiques et médiateurs présents.
Cette édition a pu voir le jour grâce à une mobilisation collective remarquable, avec l'engagement de 64 structures participantes et 150 personnes mobilisées. La Maison de l’étudiant de La Rochelle Université a joué un rôle clé dans la coordination locale de cet événement national, soulignant la richesse du réseau local de culture scientifique.
La Fête de la Science, manifestation nationale portée par le ministère chargé de l’Enseignement supérieur et de la Recherche, était gratuite et ouverte à tous. La Rochelle Université a chaleureusement remercié l'ensemble des partenaires, scientifiques, médiateurs et participants pour leur contribution au succès de cette 35e édition.
