Bruges : Appel à candidatures pour commerces ambulants

La Ville de Bruges recherche des commerçants pour des emplacements dédiés aux food trucks, food bikes et autres stands de restauration rapide.

Image générique d'un food truck sur une place publique devant un bâtiment administratif.
IA

Image générique d'un food truck sur une place publique devant un bâtiment administratif.

La Ville de Bruges a lancé un appel à candidatures pour l'attribution d'emplacements sur le domaine public destinés aux activités de commerce de restauration ambulante, incluant les food trucks, food bikes et autres stands.

Les commerçants souhaitant exploiter des activités de restauration rapide sans ancrage au sol peuvent désormais soumettre leur candidature. Les autorisations délivrées viseront à permettre une exploitation économique dédiée aux commerçants ambulants de denrées alimentaires et de restauration rapide.
Les inscriptions sont ouvertes jusqu'au 16 novembre 2026 à 17h00. Les candidats intéressés peuvent retrouver les différentes pièces nécessaires à la constitution de leur dossier, incluant le cahier des charges, la liste des emplacements disponibles, ainsi que les formulaires de candidature et de choix d'emplacement, sur le site de la mairie.
Pour toute demande de renseignements complémentaires, il est possible de contacter le service juridique de la mairie par courriel à l'adresse e-juridique@mairie-bruges.fr.
Information rédigée à partir de la source officielle : Mairie de Bruges (18/10/2026)