L’édition 2026 de la Semaine Européenne du Développement Durable met en avant l'alimentation durable. Depuis 2014, l’État, via la Direction Régionale de l’Agriculture, de l’Alimentation et de la Forêt (DRAAF) Nouvelle-Aquitaine, accompagne les Projets Alimentaires Territoriaux (PAT). Ces derniers sont considérés comme de véritables leviers pour rapprocher l'agriculture, l'alimentation et les territoires.
Ces démarches collectives soutiennent particulièrement les producteurs locaux, les circuits courts et une alimentation de proximité dans les cantines. Actuellement, les PAT couvrent 80% du territoire régional et touchent près de 90% de la population.
Avec 45 projets en cours, dont 35 labellisés par le ministère de l’Agriculture, la dynamique est clairement engagée. Ces initiatives concrètes témoignent de la diversité des enjeux et des acteurs mobilisés pour promouvoir une alimentation plus locale et durable en Nouvelle-Aquitaine.
