Lors de travaux d'aménagement pour Bordeaux Métropole en 2011, des archéologues de l'Inrap ont fouillé un site à six mètres de profondeur, dans le quartier Mériadeck, rue Jean-Fleuret. Ils y ont découvert les vestiges d'un atelier de travail des peaux, resté en activité pendant près d'un siècle. L'enfouissement sous la nappe phréatique a permis une conservation exceptionnelle du bois et du cuir.
Parmi les découvertes figurent un grand bassin creusé dans le calcaire et alimenté par un tuyau en chêne, une cuve taillée dans un unique tronc d'arbre, ainsi que des milliers de chutes de cuir. Ces éléments fournissent des informations précieuses sur la langue et les gestes des tanneurs de Burdigala (l'ancien nom de Bordeaux).
“"Ces morceaux de cuir dans un état de conservation inespéré, qui nous renseignent sur la langue et les gestes des tanneurs de Burdigala."
L'atelier gallo-romain a été mis au jour grâce à la participation de Milagros Navarro Caballero, directrice de recherche et épigraphiste à l'Ausonius et au CNRS, et de Vanessa Elizagoyen, archéologue à l'Inrap et responsable d'opération.
