La journée, qui s'est déroulée à Piégut-Pluviers et Saint-Saud-Lacoussière, a mis en lumière l'engagement du département en faveur de l'agriculture locale et de la politique alimentaire. Créée en 2012, la plateforme Agrilocal permet aux producteurs de répondre aux appels d'offres de la restauration collective, notamment des collèges. La Dordogne, 22ème département à y adhérer en 2016, s'inscrit ainsi dans une politique alimentaire ambitieuse.
La matinée, tenue au collège de Piégut-Pluviers, a été consacrée à l'agriculture périgourdine et à la politique alimentaire du Département. Un accent particulier a été mis sur le concept "100% bio, local, fait maison et de saison" dans les établissements scolaires, ainsi que sur le passage des marchés des collèges sur la plateforme Agrilocal, qui concerne déjà 18 marchés sur les 35 collèges du département.
L'après-midi, une visite de terrain a été proposée à la ferme de Belardia à Saint-Saud-Lacoussière, un utilisateur de la plateforme. Cette ferme, spécialisée dans la production de lait de foin et la création d'un fromage "Made in Périgord", illustre le succès de l'outil pour les producteurs locaux.
Depuis 10 ans, la plateforme Agrilocal en Dordogne a généré un volume financier de 3,55 millions d'euros, avec l'achat de 830 tonnes de denrées agricoles. En 2025 seulement, Agrilocal 24 a réalisé un chiffre d'affaires de 1,47 millions d'euros, plaçant la Dordogne au 3ème rang national des échanges via la plateforme.
